1、GB 13078-2017《飼料衛生標準》是飼料的衛生檢測標準，適用于飼料原料和飼料產品。

檢測項目：

（1）無機污染物:總砷、鉛、汞、鎘、鉻、氟、亞硝酸鹽

（2）真菌毒素：黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、赭曲霉毒素A、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐霉素)、伏馬毒素B1、B2

（3）天然植物毒素：氰化物、游離棉酚、異硫氰酸酯（以丙烯基異硫氰酸酯計）、噁唑烷硫酮（以5-乙烯基-噁唑-2-硫酮計）

（4）有機氯污染物：多氯聯苯、六六六、滴滴涕、六氯苯

（5）微生物污染物：霉菌總數、細菌總數、沙門氏菌

2、飼料檢測的常規項目及標準

粗蛋白（GB/T 6432-2018 ）、粗脂肪（GB/T 6433-2006）、粗纖維（GB/T 6434-2006 ）、水分（GB/T 6435-2014 ）、鈣（GB/T 6436-2018 ）

總磷（GB/T 6437-2018）、粗灰分（GB/T 6438-2007 ）、水溶性氯化物（GB/T 6439-2007 ）、16種氨基酸（GB/T 18246-2000）

3、飼料中的微量元素檢測項目及標準

鈣、銅、鐵、鎂、錳、鉀、鈉、鋅（GB/T 13885-2017）

4、飼料中的維生素類檢測項目及標準

（1）檢測項目

維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E、維生素A、維生素D3、維生素K3、D-生物素(維生素H,維生素B7)、煙酸、葉酸、泛酸、氯化膽堿、膽堿、葉酸、總抗壞血酸（維生素C）、煙酰胺

（2）檢測標準

GB/T 14700-2018 飼料中維生素B1的測定

GB/T 14701-2019 飼料中維生素B2的測定

GB/T 14702-2018 添加劑預混合飼料中維生素B6的測定

GB/T 17819-2017 添加劑預混合飼料中維生素B12的測定 高效液相色譜法

GB/T 17812-2008 飼料中維生素E的測定 高效液相色譜法

GB/T 17817-2010 飼料中維生素A的測定 高效液相色譜法

GB/T 17818-2010 飼料中維生素D3的測定 高效液相色譜法

GB/T 18872-2017 飼料中維生素K3的測定 高效液相色譜法

GB/T 17778-2005 預混飼料中d-生物素的測定

GB/T 17813-2018 添加劑預混合飼料中煙酸與葉酸的測定

GB/T 18397-2014 復合預混合飼料中泛酸的測定

GB/T 17481-2008 預混料中氯化膽堿的測定

NY/T 1819-2009 飼料中膽堿的測定

NY/T 2895-2016 飼料中葉酸的測定

GB/T 17816-1999 飼料中總抗壞血酸的測定 鄰苯二胺熒光法

NY/T 2130-2012 飼料中煙酰胺的測定

飼料檢測技術有哪些?

1、顯微檢測技術。將飼料樣品放在顯微鏡下，對其細胞和外表形態進行觀察，該項檢測技術用于霉菌的檢測。

2、物理檢測技術。常用的物理檢測技術有比重及容量檢測，通過對飼料的密度進行檢測，從而可判斷飼料是否合格。

3、感官檢測技術。主要憑借檢測經驗，從飼料外表、顏色、氣味、手感等感官進行初步檢測。

4、化學檢測技術。需要的檢測儀器，由于不同元素產生的光譜不同，對飼料中的成分進行光譜分析，即可識別出其中是否含有有害物質。

5、生物檢測技術。主要包含DNA檢測、微生物檢測及免疫檢測。

6、近紅外光譜檢測技術。對飼料檢測樣品進行近紅外線照射，觀察其產生的光譜即可判定飼料中所含元素種類。

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